Tagliolini
Ingredienti
Farina 00 (60%), uova fresche (33%), semola di grano duro (7%), olio di semi.
Il prodotto fresco è protetto con farina di riso.
Cottura: Cucinare in acqua bollente per 3-4 minuti
Tagliatelle
Ingredienti
Farina 00 (60%), uova fresche (33%), semola di grano duro (7%) olio di semi.
Il prodotto fresco è protetto con farina di riso.
Cottura: Cucinare in acqua bollente per 3-4 minuti
Pappardelle
Ingredienti
Farina 00 (60%), uova fresche (33%), semola di grano duro (7%) olio di semi.
Il prodotto fresco è protetto con farina di riso.
Cottura: Cucinare in acqua bollente per 3-4 minuti
Sfoglia per lasagne
Ingredienti
Farina 00 (60%), uova fresche (33%), semola di grano duro (7%) olio di semi.
Il prodotto fresco è protetto con farina di riso.
Cottura: Cucinare in acqua bollente per 3-4 minuti
Pasta
Tagliolini
Tagliatelle
Pappardelle
Sfoglia per lasagne
Comments are closed.